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情義相挺
社商名片》賴淑娟(Q妹-脆皮炸雞/甘梅薯條)
日期:2019.12.25
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板娘變身甘苦說
話說從小就對烹飪很有興趣,一直想要開一間屬與自己的小店,但是呢?太早步入家庭,在家相夫教子15年,老天鵝啊…..大兒子都快國中畢業了,想開店的念頭一直沒改變,後來家人鼓勵我圓夢,加上小孩也長大了,所以就這樣Q妹雞排店就這樣誕生了!

 板娘小堅持
1. 雞肉要使用上等品質,才會Q彈
2. 肉品都要先醃製兩個小時以上讓它入味
3. 魷魚一定用大隻品種較有嚼勁
4. 地瓜品種都是南部在地黃色地瓜,可以提升地瓜甜度
5. 堅持不賣隔夜

Q妹排行榜
1. 雞排---比臉還大
2. 地瓜---比糖還甜
3. 魷魚--超有嚼勁

   

 

上述行程屬公開營業時間,請善加利用~~~

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