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社商名片
社商名片》羅雲峰/熊花蓮玉里麵-羅東店
日期:2019.11.20
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為從小記憶堛漲n味道
花蓮老家就位於花蓮玉里三民里的麵攤子
成年離開家鄉後從軍,在宜蘭十餘年的時間,退去軍容後,為了能夠無時無刻都能吃到家鄉味,決定在生活十餘年的宜蘭開間玉里麵店,
讓離鄉工作的人能夠一解鄉愁,讓花蓮玉里麵給更多的人知道!

我是 羅雲峰

玉里麵
YU LI'S NOODLES
源自花蓮・玉里鎮的傳統美食,相傳是源於日治時期,由於日本人愛吃拉
麵,便將麵食文化帶進當時的玉里地區,並結合在地食材,開啟了玉里
人的麵食歷史。
玉里麵分成麵條、湯頭、佐料三個部分。麵條是選擇俗稱黃麵的當地特
製油麵以手工製成;湯頭則以新鮮豬大骨與多種蔬菜熬煮成為高湯。佐
料部分則有老店祖傳油蔥酥、新鮮豬肉片、佐以鮮甜韭菜與爽口豆芽,
即完成一碗道地的玉里麵。
熊・花蓮玉里麵,秉持著湯頭不加味精,麵條每日於玉里生產製作,堅持
原汁原味呈現出在地30年祖傳老店手藝,讓每一位顧客嘗鮮。

正港玉里人開的「玉里麵」
傳統口味,美味傳承
玉里麵
一1991創立於花蓮。玉里的好口味一

 

 

下列日曆為本店公開營業時間,來前請確認是否公休~~~避免撲空無法品嘗美食哦~~~

還有,本點會不定期推出優惠活動,也會公告在此~~~敬請期待哦~~~

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